Aronya Meyvesinin Tarihi

Aronia berry, yerli Amerikalılar tarafından yüzyıllardır kullanılmaktadır. Anavatanı Kuzey Amerika olan Kızılderililer, çok güçlü etkisinden dolayı yemeklerinde sıklıkla aronia meyvelerini kullandılar ve bu meyveden, kışın sert koşullarında direnci korumak ve bağışıklığı korumak için yararlandılar.

Kızılderililer, geleneksel yemeklerinden biri olan ve kurutulmuş et ve hayvan yağının yanı sıra temel malzemeler olan Pemmican’a kurutulmuş aronia meyveleri ekleyerek sağlıklarını koruyorlar. Güçlü etkilerinin yanı sıra, uzun süreli koruma işlevi sayesinde Pemmican yemekleri seyahat, keşif ve turizm dünyasına yayıldı.

Aronia meyveleri 1900’lerden sonra Kuzey Amerika’da yetiştirilmeye başlandı ve Avrupa ve Rusya’ya ulaştı. Son 15-20 yılda yapılan bilimsel araştırmalarla aronia meyvesinin şaşırtıcı içeriği keşfedilmiş ve sağlığa katkılarından dolayı farkındalık artmaya başlamıştır.